☆キラ・リッサ☆

磨かれた自分を実感できるセミナー☆キラ・リッサ☆事務局のセミーヤです


第３回目は『身近な野菜で簡単酵素ジュース作り』でした
講師の菊田さおりさんが、受講生みんなの分の材料を用意してくださったのですが、
１人につき、仕込む材料の重さが２キロ
そして、使用する砂糖の重さが１キロ余り
材料の野菜や果物の種類は２８種類
パイナップル、パパイヤ、アロエ、ピーマン、ドラゴンフルーツ、レンブ、や
数種類のハーブ、野草なども使ったし、
超スペシャルな「築地から届いた昆布」や「海ぶどう」なども使いました









仕込みが終わったあとは、座学
酵素ジュースに使える食材のアドバイスや、
さおりさんの経験からくる、失敗談もふくめて、たくさんお話を聴くことができました。
さおりさんの手作りの梅の酵素ジュースや、甘酒を使ったスイーツを
試飲&試食させてもらいました
とても美味しくて、みんなびっくりしてましたね



実は、さおりさんは、講師として人前に立つのは全く初めての方だったのですが、
段取り、進め方、時間配分、みんなのことをよく見て、手際よく動いてくださいました。
後半の座学の時間も、どんな質問にも、丁寧に、分かりやすく教えてくださり、
私は外野で眺めている側だったのですが、ほんとに、聞きいってしまいました。
さおりさん、すごいですよ
受講生の１人が、もっと教えて欲しいから、彼女の自宅まで出向いてもいいよ～なんて声があるくらい


今回は、実は実は、体調が悪かった私は、
あまり頭が回らず、ぼ～っとしていたのですが、
アシスタントの尚子さんが、何から何まで動いてくれて、
片付けも、私が気が効かないところを、
さささ～っとやってくれました。

ホントに感謝です☆




帰り際、会場に残っていた数名で撮った写真
左の端にいらっしゃるのがさおりさん
後方のメガネの美人さんがアシスタントの尚子さんです